Egg Sheet Roll
- Made in UK with UK Eggs
- No E Number Product
- Produced in BRC Accredited Factory
(Company Introduction)
The company was established in 2001 to develop Japanese Frozen Foods within the European market.
Japanese Food is very popular all over the world. Everyone knows Sushi and Sashimi, but there is a whole lot more to Japanese food than that. We would like to introduce more extraordinary items that have the WOW factor as well as offering the more popular items you already know.
Our company strength is to create healthy, high quality and fuss-free frozen products which are originate from Japan but with a touch of European influence based on our experience and creativeness.
The most important thing for us is food safety.
We have been providing safe and stable products to our customers for more than 20 years.
Our mission is based on the 7S’s :-
Safety
Something with the WOW factor
Superb Service
Simple cooking
Stable
Solution-finding
Sustainability
Welcome
EUマーケットの日本食は日本よりもアメリカの影響が強いと一般的にいわれています。ヨーロッパでは和食と洋食の融合、フュージョンと呼ばれ、ローカルの方々を魅了しています。ヨーロッパの日本食は日本の和食と100％同じである必要はあるのでしょうか？横浜の中華街で食べる中華料理と本場の中国料理が異なっているように、食文化は広くその地域の方々に浸透していく際に味・姿・形が受け入れやすいものへと変わって伝わっているのだと思います。日本食もそれぞれの地域によってオリジナリティがあって良いと感じます。カリフォルニア・ロールがあるように、ロンドンロールやパリロールなど、その地域の名前が入った独特のお寿司がブームになる日を願います。
日本食文化がヨーロッパにさらに浸透していくよう、私たちペスカリッチヨーロッパは日本独特のものをお伝えするだけでなく、ヨーロッパの方々が受け入れやすくお楽しみ頂ける様な製品を開発・販売していきたいと考えております。
